【搵食好去處】九龍城老字號糖水舖 懷舊中式甜品店—地茂館甜品

九龍城出名是宵夜食甜品的天堂,但因為款式愈來愈新穎,價格都愈貴。今次來到九龍城的地茂館甜品,這間甜品店由九十年代已經坐立左在九龍城,是老字號的港式甜品,一般地道的甜品都有。

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這條街上的一家糖水鋪門前經常排滿人龍,這家名叫「地茂館」的甜品鋪是個老字號,迄今為止已經到第二代人開始經營了,為什麼那麼多人懷念老字號。

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因為老字號傳承的是歷經風雨的香港人不變的堅持,能夠力抗歲月洪流,笑看時代變遷,憑藉的往往就是這一點能耐。

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要面臨越來越多競爭對手的挑戰和威脅,地茂館開業接近三十個年頭仍然屹立不倒,皆因甜品用心製作,保持水準,且價錢實惠!

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這家是九龍城老店,它屬於一家賣傳統糖水店,杏仁、合桃和芝麻都是生磨的,這是一個很大的賣點。

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入到店舖裏面,內裏以傳統甜品舖做設計,有一種回到過去的感覺。雖然懷舊,但是感覺乾淨舒服。相信在這裏用饍都食得安心。

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進店前先看看他們的餐單,大部份糖水都20多元一份,算是貼地的價錢。

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已經好一段時間沒有去地茂館,今日偶然經過,被門外那幅精緻跳脫的手繪圖案座地廣告板吸引,內容主要是描述 "花旗蔘燉雪梨" 的製作程序及適逄時節食用的好處,補氣降火,生津潤燥。

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花旗蔘燉雪梨 $36

小燉盅送上檯時,店員會將鋪在盅蓋頂用來密封蓋口,以防水份流失的白沙紙及燉盅蓋即時拿走,燉盅內熱騰騰的蒸氣瞬間冒出,花旗蔘的香氣直撲上來,真的蔘味十足。糖水看起來很清徹,雪梨約有完整半個份量。

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除了原片花旗蔘,入面還有北杏,材料的份量不少。糖水入口清甜,帶有雪梨的天然果甜味、花旗蔘的回甘,令味道多了一份層次,甘甘甜甜,我個人相當喜歡。品嚐糖水的同時亦可以吃到燉得香軟清甜的雪梨以及止咳平喘的北杏,真的大滿足。

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 合桃露 $26

這裏合桃露和芝麻糊都是每日生磨的,合桃露好香好濃,食得好足料,不是加水果。質地偏濃稠,好香好滑,啖啖充滿合桃味。

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喜歡中式糖水的人一定要試下這間!真是可以說是我食過最好食最正宗合桃露!  質素很高,比很多糖水店優勝。

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糖不甩$19

這個價錢有8粒大大粒,真的性格比一流,香港都不知可以去哪裏找,每粒都用黃糖煮過,大大粒口感非常軟糯,大家記得保持溫度,要趁熱食。

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每粒糰子都用黃糖煮過 ,味道不會好清寡好像食粉,糰子偏大粒保留了煙韌度,如果花生可以再多些就更好。糖不甩咬落軟糯,有口感。而且非常新鮮,是一個不錯的小食。

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芒果西米露 $26

通常芒果西米露是以椰汁底為主,但這款不是,糖水底好像楊枝甘露,再加上芒果汁,感覺像凍芒果汁加西米露,但又不會太甜。每粒西米好爽脆,不會太軟,好有咬口。

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楊枝甘露好足料,西米粒粒飽滿,保留了口感,而且新鮮芒果肉不會只有幾粒,食到最後都還有,芒果也好當造好甜,啖啖肉。加上酸酸甜甜的西柚肉,超級開胃,消暑一流!

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地茂館甜品

地址:九龍城福佬村道47號地舖

電話:23825004