〖有片〗【搵食好去處】超級有格調嘅新居酒屋x cafe— Nomad

深水埗最近近年愈開愈多文青咖啡店和型格食肆,最近因為疫情大家都不能去旅行,不如去一下香港平時少去的地區逛逛,就當作有一個小小的逃離都不錯。最近小編和朋友到深水埗逛逛,偶然發現了一間超級有格調的新居酒屋x cafe—Nomad!

影片連結: 超級有格調嘅新居酒屋x cafe— Nomad

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這一間Cafe的概念十分有趣,糅合了咖啡和居酒屋的食物,配上日式型格裝修,可以在舒適型格的環境底下享受美味的食物和咖啡。

樓高兩層,裝修以木啡色、水泥及黑色為主,裝潢走水泥工業風格,店內的樓梯為其中一個賣點,不少客人席地而坐,打卡留念。不過現時二樓並不開放,只可以在樓梯拍照留念。

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雖然不是開張很久,但巳吸引不同的人來這裏。店主認為深水埗是一個有活力的地方,希望為舊區多添一份新鮮感。

一入門口,底層擺放不同藝術家的作品和介紹,店主表示未來將與本地設計師合作舉辦展覽或畫展,從而推廣本地文化。

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這間咖啡店的杯非常之有特色!係遠道由台灣購買的手做陶瓷杯,裝住咖啡師用心製作的咖啡,同埋超精美的拉花,體現了他們對餐廳食物飲品的高要求。

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店舖提供的精品咖啡選擇很多,採用本地品牌合作的自家烘焙咖啡豆沖製,有Latte、Dirty、Flat white、Espresso tonic、Cold brew等,滿足一種咖啡迷。除了舖主打精品咖啡之外,暫時有售6款手工啤酒,遲些更有多達18款選擇,店鋪亦設置了一排設計型格的啤酒吧位,即叫即斟。

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蒲燒鰻魚漢堡配青檸薯條 ($128)

一眼看來賣相真的十分邪惡又吸引!麵包外脆內鬆軟,搽上牛油,感覺口感一流!鰻魚肥美,又有蒲燒鰻魚般甜感,配上沙律醬椰菜絲、味增蘑菇、豬油渣,鹹甜交集,口感豐富,頗有特色,唯獨是有些太鹹。加上甜甜豐富的沙律醬,口感很好,性價比一流!

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三文魚沙律($108)

幼嫩的羽衣甘藍,小椰菜沙律配上魚油脂香的煙三文魚, 加上黑醋,檸檬汁,橄欖油,清新開胃!

最特別是沙律亦加上新鮮芒果,蔬菜配上新鮮水果,清新甜口之餘亦再加上一層獨特的口感!

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Espresso Tonic  (跟餐+HK$20,單點HK$45)

tonic 加上espresso 好清新,絕配,咖啡來説十分開胃,十分適合夏天飲,味道偏酸,一入口先帶微酸, 有淡淡既果香,最後加上小小既咖啡澀, 非常融合,對於喜歡咖啡的人是一流享受!

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Dirty (跟餐+HK$20,單點HK$45)

Dirty 是凍牛奶上直接倒入適量Expresso,不需要攪勻,濃縮咖啡與冰牛奶碰撞出了美麗的分層,可以看到expresso shot和凍鮮奶的分層好明顯,味道不錯,先嚐咖啡酸澀,再到香甜牛奶。

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整體來說對這間Cafe的印象都不錯!首先環境已經十分美,而且感受到咖啡師對咖啡的製作非常認真!!最特別的是居然有咖啡店提供這些居酒屋食品,味道還很好,絕對想再三造訪!

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地址: 

深水埗白楊街32號地舖

港鐵太子站 D 出口, 步行約4分鐘