【為食遊蹤】屏山跑車主題餐廳

跑車,是很多年輕人的夢想,亦響往在車上風馳電掣,跟其他車手決一高下。在香港,只能透過虛擬的遊戲去感受速度,不過喜歡跑車的人,總會以其他方法去滿足。

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在屏山文物徑之中,有一間似乎亦跟文物沒有多大關係的餐廳⋯⋯一間具有跑車特色的餐廳。

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向上一望,已經有成架紅色跑車作為餐廳的招牌了。而入面的地方雖然並不多,但有很多跑車的陳列品。最為吸精就是一張一張的跑車座椅,不是一兩張用來要爭住訂位,而是幾乎每個座椅都是跑車風格。

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一坐上去,真的有跑車那種包圍的感覺,加上厚厚的座椅,就令人想加速飛馳。而周圍的裝飾都是以跑車的風格,如天花的吊燈是車胎,另外也有起點的信號燈,牆上的時鍾時用煞車碟,水吧也有各款跑車模型,收銀機前的呔盤,枱腳是用輪蓋等等。

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一間餐廳,最重要還是食物,這次筆者跟朋友是中午時過去,所以也點了幾個午餐。雖然是主題餐廳,但食物亦有高水準。

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一開始的餐湯為忌廉湯,加上酥脆的牛角包,牛角包充分吸收湯的精華。

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然後到主菜,賽車手Pizza。為什麼Pizza上面有一個個小孔呢?原來是因為Pizza在焗製的過程中,會有熱氣產生,因為要有小孔去幫助排走熱氣,避免餅底過度膨脹而影響外觀。

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另一個主菜為肉眼扒,生熟程度剛剛好,配上薯條及瓜菜,真是一流。

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之後就到豬鞍,酸甜的醬汁加上菠蘿,減去油膩感。

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最後是露荀蟹肉意大利飯,有著濃郁的忌廉口味。

最後,原來老闆除了跑車餐廳之外,過有經營二手車市場,也可以交流一下用車心得。而在餐廳外面,不時也停著幾款老爺車或跑車,可能下次過去,又會是另一款車啊!

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店舖:屏山跑車餐廳

地點:元朗屏山坑尾村105號地舖(輕鐵坑尾村站步行2分鐘或港鐵天水圍站A出口,步行約11分鐘)

電話:26622162/54004384(WhatsApp)

營業時間:11:30-21:30(星期三至四休息)

人均消費:$100-200