【美食遊蹤】屯門神秘花園 超寫意靚景Cafe

這家「披著中菜館皮」的文青小清新cafe—聚福樓。感覺是市區的休閑好去處,還有適合打卡的霓虹燈,喜歡拍片的朋友一定要去一去!聽聞這裏有著屯門最好吃的All Day Breakfast,便決左去一探究竟。

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這裏位置比較隱蔽,不是屯門人最快的路線都要在西鐵站轉巴士,再行一會兒才到。環境挺大,外面的位置已經很有風味,店內裝潢感覺被植物包圍。

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小店裝修設計有特色。入面非常有風格的裝修,好適合大家作打卡之用。

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餐單的食物名好有趣好有性格,例如「意大利佬講估仔」。有些要看英文先知道食甚麼。

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All Day Breakfast $148

全日早餐有芝士蕃茄、煎蘑菇、薯餅、火腿、煙肉包香腸、炒滑蛋多士、黑醋藜麥沙律菜及玉米片雜莓乳酪。基本上每樣食物都感受到廚師有認真處理食材,巴馬臣芝士配上蕃茄一如既往是完美的搭配;蘑菇雖然只有一小個,但調味絕不馬虎。

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薯餅炸得香脆;煙肉有點燶,但不會過咸,香腸用的是德國豬肉腸;滑蛋奶味重,而且真的很滑,可惜是放久後,滑蛋令麵包有點軟爛,有點扣分;沙律菜很新鮮,而且是我喜歡的黑醋,還用心地加了藜麥;難得地有小樽裝住的草莓脆脆乳酪,而且加了點玉米片增加口感,加分!

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大啡菇班尼迪蛋 $148

不要看材料只有荷蘭醬、雞蛋、英式鬆餅和火腿這麼簡單,正所謂越簡單的食物,越難做得最好!班尼迪蛋每個細節都好考廚師的功夫!由荷蘭醬到水波蛋,只要有出錯就影響整體效果。

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除了主角水波蛋同英式鬆餅外,配菜亦能作襯托。而這間餐廳採用左巴馬臣芝士及火箭菜令到菜式充滿煙燻的味道~沙律菜看得到很新鮮吃下亦爽脆清甜,加上些陳醋一同享用就更加味美了!,沙律菜咬下去新鮮爽脆,再加上泡菜汁,酸香細緻。

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Dirty Chai Latte $49

咖啡餐單想不到有這麼多口味的Latte,最後我選擇了一杯Dirty Chai Latte。飲入口果然好有泰式風情,無得去旅行,也可以飲一杯飲品,望一下餐廳內外的裝潢,就當去了一樣。

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Hazelnut latte $49

如果怕hazelnut latte會過甜,這一杯一定不會。這杯latte 甜中帶澀,第一口是榛子的甜,之後咖啡的澀味慢慢出來,也不會有搶味。(記住要攪勻,不然的話兩種味就不能溶合)

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總括而言,這間小店比我有非常之多的驚喜,本身想這間店是否只有好看的外觀,食物質素方面不確定,因為有好多咖啡店買的價錢和這間一樣,但這間店非常之好,超乎預期,非常推薦大家來享受一個悠閑的週末。

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地址:

屯門青善街28號康景花園地下1號舖 (乘西鐡到屯門站,再轉巴士)