【搵食好去處】爆汁平價生煎小籠包—堅信號上海生煎皇

適逢最近疫症肆虐,大家最好不要太多外出進食。不過相信大家都知道上海的生煎包十分有名,如果掛念這種美味。旺角的堅信號都有平價套餐支持大家生活,同大家打打氣。而且餐廳的外賣方便,是適合疫情期間的食物。

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餐廳現在有小丸子主題,吸引了不少小少女心。而小編就就因為牆上的食物吸引了。入到餐廳更加美麗,四周都是小丸子角色! 

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這間餐廳有一個超值晚市套餐,套餐包括了主菜、小食、菜類再加一個飲品,大約70幾元,這個價錢包這麼多,性價比真是十分高!

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堅信號生煎包 (單點 $36)

來到這裏當然要試一下最出名的生煎包。由於生煎包非常熱騰騰,所以外皮十分香脆可口,質感更油而不膩,皮上有黑芝麻,所以入口的味道更加香口。而內裡的豬肉則嫩滑可口,鮮美多汁,先咬一細口,就會發現入面充滿肉汁,先飲肉汁,之後食包,每一口都充滿著淡淡的豬肉氣息,咸咸的,香香的。

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包的底部煎得非常香脆,加上香鮮甜的肉汁和餡料,整體感覺非常好味,果然是這裏的鎮店之寶。可以說是來到這裡必試的美食。讓人回味無窮,一試傾心! 

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推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(9/10)

堅信號灌湯小籠包  (單點 $36)

小籠包的皮薄身,口感則微微煙韌彈牙,而豬肉的肉質亦柔軟嫩滑,香甜可口。小籠包內的湯汁亦十分香濃惹味,咸香四溢,口感豐富細膩,讓人口舌生香,吮指回味。

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推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(9/10)

四川擔擔面  (單點 $68)

擔擔麵有少少辣度,非常惹味。面亦都好彈牙,份量非常足夠。另外秘製厚切豬扒水準亦非常好,面的醬汁甜甜的,有蜜糖味。擔擔麵用了許多的豬肉碎。味道十分香口,有濃厚的 肉味,花生香味和微微的辣感覺。味道可以說是正宗的滬式擔擔麵味道,有水準。

推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(8/10)

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雞絲粉皮

粉皮十分爽滑,有青瓜雞絲,麻醬味不是太濃,是走清淡清新風味的前菜。

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熱豆漿(+$2)

喜出望外,豆味實在挺濃,提高整體水平。

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另外餐廳推出永澤同學套餐 ($32 )

用了奶黃、抺茶紅豆兩種口味。 餐飲還有豆漿,包鬆軟,味道正常不會過甜! 

加 $25 永澤壓力包鎖匙扣一個 ,外賣盒也印有永澤 ,十分可愛! 

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推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(7/10)

總結來說,這間餐廳的食物種類比較多元化外,用餐環境亦更加乾淨舒適,餐廳用餐和外賣都做得不錯。店員態度殷勤,反應也很快。一進門,就跟你打招呼及安排座位。外賣也很方便,只要預先下了單,到時付錢就可以拿。 

地址:

旺角花園街3-5號鴻威大廈地下7號舖

(港鐵油麻地站 A2 出口, 步行約5分鐘)